Wizyta studyjna studentów Zarządzania w zajeździe Skorpion

Dnia 6.12.2017 r. studenci kierunku Zarządzanie specjalności Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii odbyli wizytę studyjną w zajeździe Skorpion w Oświęcimiu. Uczestnicy spotkania mieli okazję poznać zasady funkcjonowania restauracji, jej organizację i rolę. Właściciel zaprezentował zgromadzonym wyposażenie, opowiedział o formach prowadzonej działalności oraz najistotniejszych jej aspektach. W kolejnym etapie studenci poznali zasady organizacji, a także funkcjonowanie części hotelowej. Mieli okazję poznać obiekt,  jak i jego funkcjonowanie od strony osób zarządzających. Wszystko zwieńczył znakomity poczęstunek.

 

Na skróty

Partnerzy Uczelni: